Ingredienser:
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal och saft ifrån en citron
1 burk Nutella
Gör så här:
♡ Sätt på ugnen på 175°C.
♡ Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
♡ Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
♡ Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Tips; häll i lite mjöl i taget längs bunkens kanter och vänd ner så håller sig smeten pösig. Ha tålamod.
♡ Rör ner rivet citronskal och saften av en citron.
♡ Placera ut pappersformar i en muffinsform och fyll formarna till 2/3 med smet.
♡ Grädda i mitten av ugnen i ca. 15 minuter.
♡ Låt svalna helt.
♡ Bred på Nutella och garnera med vad du vill : )
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar