Frusen Chokladtårta Med Punsch

Orginal receptet hittar ni HÄR, men jag tycker de blev bättre på mitt sätt så här har ni det;

Ingredienser:

Botten:

1,5 dl hasselnötskärnor

1,5 dl strösocker

4 st äggvitor

Fyllning:

8 st äggulor

6 msk florsocker

2 dl starkt kaffe

200 g mörk choklad

0,5 - 1 dl punsch

6 dl vispgrädde

Granering:

Chokladsås

Gör så här:

♡ Mal nötterna i en mal eller i en mixer.

♡ Vispa äggvitorna till ett fast skum.

♡ Vänd försiktigt ned nötterna & sockret i äggvitorna.

♡ Häll i en smörad springform & grädda i ugnen i 200°C, ca. 20 min.

♡ Låt kakan svalna i formen & lossa efter 10 min. 

♡ Tryck till kanterna så botten blir jämn & täcker hela formens bottenyta.

Fyllningen

♡ Häll äggulor, florsocker & kaffe i en kastrull.
♡ Vispa till en jämn smet & låt koka upp under omrörning.
♡ Vispa kraftigt när det börjar sjuda & fortsätt tills smeten är tjock & pösig.
♡ Tag av kastrullen ifrån plattan & lägg ned chokladen i småbitar.
♡ Vispa till en jämn smet så chokladen smälter.
♡ Tillsätt punschen & blanda.
♡ Låt svalna & tillsätt därefter grädden.Sätt in i frysen i minst 3- 4 timmar.

 

Innan jag serverar så ringlar jag enkelt chokladsås över.

Tårtan är ganska mäktig som den är då jag gör dubbel fyllning för att få lite mer höjd,

så hoppa över grädden ovanpå.

Det Är Okej

En av de finaste filmer jag sett.

I nästa film kommer en tjej som heter Frida,
vars blogg jag följer att vara med.
Tycker det är viktigt att visa sitt stöd på det sättet
man kan & bidra med någonting.

Jag tänkte klicka hem denna tröjan som finns på
deras hemsida Ung Cancer & kostar 280 kr.

Sweet Dreams

J-Son Destination Sky

Vad jag förstår det som så jobbar
han på nästa album.
Han har under tiden släppt många singlar,
den senaste med Salem Al Fakir som heter Remedy.
Just nu så har jag fastnat på den här,

Toddlers & Tiaras Sickest Mom

Efter att jag såg detta klippet, så
var jag tvungen att klicka vidare på de andra
klippen där den här mamman & dottern är med.
Jag har alltid avskytt den här typen av event, framförallt
för barn -det ska bara inte finnas tycker jag!
Och den här mamman är det ultimata äcklet.
Hon lever genom sin dotter & i andra klipp visas
att denna lilla flicka på 5 år har flera personer som hon
ska låtsas vara bla Darla -divan.
Snacka om att psyka ner sitt barn.

Hon gör narr av sig själv på tv &
jag vill bara ge morsan en sån jävla käft smäll!

Oooooh jag kokar!

Tess

Najs

Oooooooh weeiiiii,
finns inte så mycket bättre
än att lyssna till varma härliga låtar
som hör till sommaren!
Speciellt när det är kallt, trist & blött ute!




Värm mig älskling! Värm mig!

Majsbröd

Har precis gjort en sats majsbröd & väntar på att den ska
svalna innan nästa sats ska in i ugnen.
Det är jätte gott & man behöver varken smör eller något
pålägg på om man inte vill.
Det är inte så där jätte nyttigt kanske, men gott, & det duger för mig!
Har bytt ut vetemjölet mot glutenfritt mjöl,
är uppvuxen på glutenfritt då min syster är glutenintolerant
så jag tycker det mesta blir godare med glutenfritt!

3 dl Polenta
3 dl Vetemjöl eller Glutenfritt mjöl
1,5 dl Strösocker
1 tsk Salt
1 tsk Bakpulver
100 g Smör
2 Ägg
3 dl Mjölk
2 dl (2 nävar) Riven ost
1 Burk med majskorn
Flingsalt

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Smält smöret & blanda ägg & mjölk.
Blanda ner de torra ingredienserna & häll därefter i
den rivna osten & majskornen.
Häll ut i en långpanna med bakplåtspapper,
strö lite flingsalt över smeten &
grädda i mitten av ugnen på 200°C i 20 min.

Super enkelt & går jätte snabbt att göra!

Enjoy!

Kärlek
Tess