Smulpaj

 

Ingredienser:

250 g (2-3) dl valfria bär

1 msk vetemjöl

2-3 msk strösocker  (jag brukar ta 2 msk)

Smuldeg:

2 tsk vaniljsocker

3 msk strösocker

1 dl kokosflingor eller 1 dl havregryn (jag använder kokosflingor) 

3,5 dl vetemjöl

150 g smör

Gör så här:

♡  Lägg bären i en pajform och strö över vetemjölet och sockret.

♡  Blanda alla ingredienserna till smuldegen i en skål och smula sedan över degen över bären i pajformen.

♡  Grädda i mitten av ugnen på 200°C i 25-30 min.